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Tinto nero es un homenaje a los inmigrantes italianos que construyeron con su trabajo parte de los cimientos de la industria vitivinícola en Mendoza

100% Malbec proveniente de distintos viñedos del valle de uco

Acerca de su vinificación: Maceración en frío por 2 días con manejo extensivo de sombrero para extraer aromas intensos y mineralidad. Fermentación a temperaturas controladas durante 14 días con una máxima de temperatura de 26 grados. Una vez finalizado la fermentación se cría en barricas de roble francés 10% nuevos y 90% usados durante 9 meses.